很多食堂廚房工程服務(wù)商同一個(gè)工程給的報(bào)價(jià)都是不一樣的，其實(shí)我們廚房工程的報(bào)價(jià)影響的因素很多，質(zhì)量與服務(wù)不一，自然會(huì)不一樣。食堂廚房設(shè)備價(jià)格根據(jù)具體采購(gòu)的設(shè)備數(shù)量、種類(lèi)。同時(shí)，根據(jù)廚房設(shè)備的具體面積來(lái)選購(gòu)。根據(jù)廚房需要的功能來(lái)采購(gòu)不同的設(shè)備。其中，食堂廚房設(shè)備采購(gòu)多少錢(qián)最重要原因就是您選購(gòu)的商家是否具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，性價(jià)比高。冠廚廚具是一家集廚房設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)安裝、維修服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化公司。本公司為時(shí)尚連鎖餐飲、企事業(yè)單位學(xué)校食堂、星級(jí)酒店等提供一站式整體解決方案。建議采購(gòu)食堂很多廚房設(shè)備的情況下，找廠家直銷(xiāo)比較好，產(chǎn)品價(jià)格質(zhì)量好，有保障。

一、采購(gòu)廚房設(shè)備

設(shè)備越齊全，廚房的效率也相對(duì)高。設(shè)備也是工程投入的成本之一。金旺廚具在這里提醒下：設(shè)備可以幫助廚房節(jié)省人力與物力，我們不要因?yàn)樵O(shè)備前期投入過(guò)多而放棄投入設(shè)備，這不利與廚房后期的管理與發(fā)展。

二、考慮廚房是實(shí)際面積

從一般廚房不同的考慮，一些酒店的廚房設(shè)計(jì)，食堂攤位開(kāi)放廚房和小吃的餐廳，增加服務(wù)項(xiàng)目，也增加了規(guī)模的廚房。服務(wù)事項(xiàng)不同價(jià)格自然不同。目前深圳廚具設(shè)備市場(chǎng)正處在一個(gè)迅猛發(fā)展的時(shí)期，品牌急劇增多，一個(gè)廚具公司代理多個(gè)品牌的現(xiàn)象非常普遍，一個(gè)有實(shí)力的廚具廠家它無(wú)需多方代理，減少成本，價(jià)格也相對(duì)優(yōu)惠。

三、建筑物的結(jié)構(gòu)決定了廚房的面積

酒店廚房也不能根據(jù)地下室的大小或建筑物的框架劃分為若干區(qū)域。尤其是對(duì)酒店檔次要求更高或更高的酒店，應(yīng)盡量酒店廚房設(shè)計(jì)、酒店廚房設(shè)備、配套面積比例的科學(xué)合理。面積決定了用料的多少。