商用廚房由于是應(yīng)用于大眾的餐飲需求，因此在設(shè)計(jì)方面應(yīng)以便捷、實(shí)用、提高生產(chǎn)效率為主，為多人使用餐飲提供快速而有效的美食，也就是說以改善廚師工作環(huán)境為原則，以廚師為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)。

冠廚有為上千家廚房工程的設(shè)計(jì)案例，見證冠廚廚具的一站式貼心服務(wù).

安徽冠廚廚房設(shè)備有限公司組織招標(biāo)、設(shè)計(jì)等相關(guān)人員，深入到企業(yè)進(jìn)行了4D廚房參觀，讓圖紙與實(shí)地進(jìn)行無縫對(duì)接，設(shè)計(jì)師對(duì)于餐飲商用廚房總體布局設(shè)計(jì)與相關(guān)輔助設(shè)施設(shè)計(jì)。從組建廚房的技術(shù)角度，對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行流程規(guī)劃、面積劃分、設(shè)備布局、設(shè)備選型等，并進(jìn)行了實(shí)地對(duì)比。

并對(duì)廚房的輔助設(shè)施，脫排油煙、補(bǔ)充新風(fēng)、上下水、供電照明、節(jié)能減噪、等項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地考察并比對(duì)，讓每一次的設(shè)計(jì)在廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi)，做的更好。