安徽冠廚廚具不僅有廚具，所擁有的產(chǎn)品還有陶瓷餐具。

陶瓷餐具色次斑斕、造型精美，清洗方便。酒店比較常用的類型有鎂質(zhì)瓷餐具、鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具、強(qiáng)化瓷餐具、貝質(zhì)瓷餐具、色釉瓷餐具。

 鎂質(zhì)瓷餐具因?yàn)?/span>1380攝氏度高溫?zé)贫?，所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度、高強(qiáng)度、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn)；并且因?yàn)殒V質(zhì)瓷餐具輕度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌而備受賓館酒店的青睞。

  鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具強(qiáng)度超高、脆性很低、高白度、釉面光潔，比普通的陶瓷更耐用，雖然一件鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具生產(chǎn)下來的成本要比白瓷和普通強(qiáng)化瓷高，但是由于美觀耐用，反而累計(jì)使用成本要比實(shí)際的低很多。

  強(qiáng)化瓷餐具比普通的陶瓷要耐碰耐撞許多，但是由于強(qiáng)化瓷的色釉沒有鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷的亮，所以在消毒餐具市場上逐漸被替代。

  貝至瓷餐具是采用高白泥高白釉和貝殼經(jīng)科學(xué)的配方，經(jīng)過制作而成。成品的釉面是白中帶藍(lán)，無毒、無鉛、不褪色并且不易破碎。

  色釉瓷餐具是在產(chǎn)品沒有燒制之前進(jìn)行彩繪，再經(jīng)過高溫?zé)贫?，屬于釉下彩陶瓷。燒制出來的餐具自身的風(fēng)格更加的強(qiáng)烈。