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多功能的切菜機(jī)

多功能的切菜機(jī)

　　切菜機(jī)根據(jù)切菜的不同，可以分為葉菜類切菜機(jī)和球莖類切菜機(jī)，各種的瓜果、蔬菜等都能切碎；切菜機(jī)可以把蔬菜切成片、切成絲、切成快，比如土豆片、蘿卜絲、蘿卜丁、白菜段等。大小粗細(xì)可以也自行調(diào)節(jié)，…
西餐廳的廚房設(shè)備

西餐廳的廚房設(shè)備

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廚房的電路設(shè)計(jì)

廚房的電路設(shè)計(jì)

　　廚房的電蒸箱，和面積、電烤箱、開水器、冰柜、消毒柜等都需要用電來進(jìn)行工作，但是不同的廚房設(shè)備的因?yàn)楣ぷ鞯牟煌枰碾娏鞔笮∫膊灰粯樱晕覀冊谠O(shè)計(jì)廚房的電線路時(shí)，需要有一定的技巧性，保證廚房的用電安全和工作的正常進(jìn)行?！?/div>
智慧廚房“智慧”在哪里

智慧廚房“智慧”在哪里

　　智慧廚房是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的必然趨勢，人工智能被應(yīng)用的范圍更廣，智慧廚房改變傳統(tǒng)的廚房管理模式，通過大數(shù)據(jù)和科學(xué)的計(jì)算、合理的設(shè)置與管理，打造出更方便、低成本、高效率、安全的的智慧廚房。…
消毒柜

消毒柜

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蒸箱

蒸箱

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布菲爐

布菲爐

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中央廚房

中央廚房

　　中央廚房是大型餐飲公司生產(chǎn)半成品和成品菜的地方，為了能及時(shí)滿足日常人數(shù)的供應(yīng)需求，通過中央廚房集中采購，統(tǒng)一制作成半成品或者成品菜，再統(tǒng)一配送到各個(gè)店面，店面做最后一道加工就可以快速出菜。…
廚房自動滅火裝置

廚房自動滅火裝置

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